Игристое белое вино Relats de Viticultors Brut Nature 0,75 л выпускает хозяйство Recaredo из Сант-Садурни-д`Анойя в Пенедесе региона Каталония. Виноградники расположены в долине реки Битльес, где важную роль играют известковые почвы: они связаны с выраженной кислотностью и минеральным характером местных вин. Ягоды выращивают по органическим и биодинамическим принципам. Вторичная ферментация проходит в бутылке, причём с урожая 2017 года Рекаредо использует для неё органическое сусло из зоны Corpinnat вместо тростникового сахара. С урожая 2020 года применяются собственные дрожжи хозяйства. Вино выдерживают на осадке в бутылке под натуральной пробкой около двух лет и выпускают без дозажа, в категории Brut Nature. Такая технология сохраняет свежесть вина и одновременно формирует хлебные и ореховые нюансы. 

• Сорта винограда: Шарелло, Макабео, Парельяда. 
• Цвет: лимонно-жёлтый с ярким блеском и тонкой цепочкой пузырьков.
• Аромат: многослойный, с нотами яблока, цитрусовых, сушёных трав и свежей выпечки.
• Вкус: энергичный, с заметной кислотностью, мотивами цитрусовых и яблока, минеральными нюансами и продолжительным свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жареные сардины, мидии, креветки на гриле, блины с икрой, тартар из белой рыбы, солёные тапас; как аперитив.
• Температура подачи: 10–12 °С.