Виски Bladnoch

Виски Bladnoch – это односолодовый скотч, изготовленный на одноимённой старинной дистиллерии. Данный завод был основан в 1817 году, и за два века существования он был признан одним из лучших производителей Лоуленда — региона, в котором находится это предприятие. Стоит упомянуть тот факт, что однажды создатели виски Блэднок прекратили на пару лет свою работу, однако на помощь легендарной дистиллерии пришёл австралийский бизнесмен Дэвид До. Он выкупил её и сумел поддержать в нелёгкие времена, сохранив аутентичную атмосферу на данном предприятии, изготавливающем скотч согласно древнейшей технологии. 

Блэднок виски впитывает в себя уникальный дух местности, в которой он производится, - это окружённая девственными лесами деревенька, расположенная на берегу чистейшей реки Блэднок, в честь которой и назвали данный скотч. Для изготовления алкоголя производитель использует первоклассный местный ячмень, который заквашивается для получения солода. В дальнейшем сусло двукратно перегоняют при помощи медного куба, в результате чего получается первоклассный ароматный спирт. Выдержка виски Bladnoch осуществляется в дубовых бочках, в которых ранее мог храниться херес, бурбон, белые или красные вина. Минимальный срок созревания напитка составляет 3 года, в то время как максимальный составляет аж целые десятилетия. Немаловажным будет заметить, что производитель принципиально не использует всевозможные красители и процесс холодной фильтрации, чтобы сохранить первозданный, абсолютно натуральный цвет, вкус и аромат виски Блэднок. 

Цвет данного напитка зависит от возраста и типа используемой бочки. Молодой виски Bladnoch имеет лёгкий светло-соломенный оттенок, в то время как выдержанные сорта могут похвастаться жизнерадостной ярко-жёлтой или насыщенно-медной палитрой. При дегустации этого скотча можно отметить его плотную маслянистую консистенцию и богатый многогранный букет с нюансами сезонных и засушенных фруктов, диких трав и специй. В послевкусии читаются выразительные оттенки ванили и дыма. В аромате виски Блэднок тоже можно уловить таинственную торфяную интонацию, дополненную нотками яблок, мёда, дерева и овсяного печенья. 

Дизайн бренда максимально лаконичен — данный скотч разливается в удлинённые бутылки классической формы, украшенные изумрудно-золотистыми этикетками. Помимо логотипа на них можно увидеть яркую фотографию дистиллерии, на которой был изготовлен этот чудесный виски Bladnoch.