Виски Old Ballantruan

Виски Old Ballantruan выпускается дистиллерией из Шотландии — Tomintoul, ведущей историю с 60-х годов прошлого века. Она располагается на высоте 350 метров над уровнем моря в экологически чистой области региона Спейсайд. Неподалеку находится источник Баллантруан (вода из него используется на производстве) — в его честь хозяйство и получило название. Предприятие вместе с другой вискикурней из Хайленда является собственностью всемирно известной компании Angus Dundee, экспортирующей скотч в более 80 стран.
 
Премиальный виски Олд Баллантруан относится к классу Single Malt, то есть состоит из ячменных спиртов, которые были изготовлены в рамках одного предприятия по традиционной технологи двойной перегонки без применения холодной фильтрации. Их выдержка осуществилась в отборных барриках из цельной дубовой древесины, средний возраст дистиллятов — 10 лет. Скотч предлагается при бочковой крепости (50%) и обладает медово-золотистым оттенком. Пикантный торфяной аромат с примесью цитрусово-копченых штрихов идеально сочетается с необычным вкусом, наполненным мотивами чизкейка, дыма, горячего шоколада и имбирного печенья.  В послевкусии угадываются ненавязчивые нюансы черного перца. Виски Old Ballantruan рекомендуется дегустировать слегка охлажденным (при 18-20 °C) в качестве самостоятельного дижестива. Его можно разбавить несколькими каплями воды или дополнить сигарой. Алкоголь предлагается в солидных бутылках 700 мл, сопровождаемых подарочными тубами каштанового цвета.