Виски Inchgower

Виски Inchgower — это шотландский бренд класса «премиум», входящий в коллекцию лучших молтов Спейсайда. Данный виски выпускается ограниченными партиями и представлен элитными односолодовыми сортами, что делает марку Инчговер востребованной в кругу искушенных ценителей и коллекционеров. Дистилляцией спиртов и созданием молтов Инчговер занимаются специалисты одноименной вискикурни, расположенной в шотландском городе Баки, область Мори. 

Сегодня знаменитая дистиллерия Inchgower находится в собственности крупной алкогольной компании Diageo, однако за свою долгую историю она меняла владельцев несколько раз. Датой запуска производства виски на заводе является 1871 год, когда на окраине прибрежного города Баки, в устье реки Спей, было выстроено здание дистиллерии, получившей первоначальное название The Great Distillery of Inchgower. В 1936 году владельцы обанкротились и были вынуждены продать завод городским властям. В конце 30-х годов прошлого века производство перешло в собственность компании Arthur Bell & Sons, которая в 1960 году произвела полную реконструкцию предприятия, усовершенствовала производственные технологии и увеличила количество перегонных кубов. К настоящему моменту в дистилляционном цехе завода установлено четыре перегонных аппарата, на которых производится порядка 2,9 млн л спирта в год. Вискикурня Inchgower обладает весьма скромными размерами, но несмотря на это, у нее серьезный производственный потенциал — на 13 складах хранится около 60000 бочек с дистиллятами. Под руководством группы Diageo в рамках завода производятся различные сорта виски, из которых примерно 99% идет на создание популярных купажей, таких как White Horse, Bell’s и Johnny Walker.

Под собственной маркой вискикурня выпускает небольшое количество виски Инчговер, который готовится по классической технологии из отборного соложеного ячменя и выдерживается в дубовой таре 14-16 лет. В рамках марки в свет также выходят эксклюзивные релизы коллекционного образца, предлагаемые при бочковой крепости. В букете виски Inchgower хорошо различимы классические спейсайдовские тона, такие как яблоко, какао, цитрусовые, солод и специи. Освежающий вкус напитка раскрывается оттенками сена, корня имбиря, лепестков цветов и апельсиновой цедры. Комплектующаяся сувенирной коробкой бутылка виски Инчговер станет отличным приобретением для ярого поклонника вискикурения или статусным презентом для уважаемого человека.