Коньяк Albert de Montaubert XO Imperial 1938 (Альбер де Монтобер ХО Империал 1938) — один из самых ранних винтажей в коллекции Millesime Imperial семейного дома Albert de Montaubert & Fils. Дистилляция 1938 года — это последний предвоенный урожай Франции перед началом Второй мировой войны, и каждая бутылка хранит атмосферу той ушедшей эпохи. Возраст этого коньяка приближается к девяти десятилетиям непрерывной выдержки, что делает его редкостью даже на коллекционном рынке. Сырьё — виноград Уни Блан с фамильных виноградников дома в Гранд Шампань. После двойной перегонки в шарантских аламбиках спирты были помещены в дубовые бочки и за последующие десятилетия медленно концентрировались, развивая характерный для возрастных коньяков профиль ранцио. Особенностью миллезимной коллекции является то, что для восполнения испарения через стенки бочек («доля ангелов») используется коньяк только того же года, поэтому в готовом напитке нет следов более молодых дистиллятов. Розлив прошёл без интенсивной фильтрации и без снижения крепости до стандартных 40% — финальные 45% сохраняют максимальную интенсивность ароматики, выработанной за столь долгий срок. Объём 0,7 л. Бутылка помещена в деревянный футляр со сдвижной прозрачной крышкой, в комплекте — сертификат подлинности с датами урожая и розлива.

• Цвет: глубокий благородный янтарный оттенок с тёплыми отблесками красного дерева и старой меди.
• Аромат: невероятно сложный и многогранный, с ярко выраженными тонами ранцио — выдержанной кожи, сигарной коробки и благородного дуба; им вторят богатые оттенки сухофруктов (чернослива, инжира, фиников), табака, тёмного шоколада, засахаренных цитрусов и сухих цветов.
• Вкус: мощный и шелковистый, с доминирующими нотами орехового пралине, тёмного шоколада, лакрицы и конфет-ирисок; глубину дополняют оттенки вяленого инжира, мёда и сладких пряностей, создавая отлично сбалансированный профиль; послевкусие бесконечно долгое и бархатистое, оставляющее ноты выдержанной кожи, мёда, сухих трав и тонкую пряную сладость.
• Гастрономическое сочетание: напиток создан для коллекционных дегустаций особых случаев и подаётся в чистом виде в коньячном бокале-снифтере; составляет идеальную пару с изысканной сигарой, чёрным кофе или десертом из тёмного шоколада.
• Температура сервировки: 18-20 °C.