Главная>
КОНЬЯК>
Albert de Montaubert>
Albert de Montaubert XO Imperial 1971 - коньяк Альбер де Монтобер ХО Империал 1971 0.7 л

Albert de Montaubert XO Imperial 1971 0.7 л в подарочной упаковке — винтажный французский коньяк из коллекции Millésime Imperial от дома Albert de Montaubert. Для создания релиза использовались спирты исключительно урожая 1971 года из региона Grande Champagne — первого крю аппелласьона Cognac, известного меловыми почвами и высоким потенциалом длительного созревания спиртов. Коньяк относится к категории vintage и сохраняет полностью миллезимный характер.

После двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках спирты выдерживались в дубовых бочках более 25 лет. Длительное созревание сформировало насыщенный и многослойный профиль с выраженными оттенками сухофруктов, шоколада, дуба и табачных нюансов. Коньяк поставляется в деревянной подарочной коробке со сдвижной крышкой и сопровождается сертификатом подлинности.

Цвет: янтарный с золотисто-медными оттенками.
Аромат: сухофрукты, старая кожа, табак, горький шоколад, дубовые специи и цитрусовые нюансы.
Вкус: мягкий и насыщенный, с нотами пралине, чёрного шоколада, инжира, ириса и сладких специй.
Послевкусие: продолжительное, с медовыми, табачными и древесно-пряными оттенками.
Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива; хорошо сочетается с кофе, сигарами, выдержанными сырами и десертами на основе тёмного шоколада.
Температура подачи: 18–20 °C.