Коньяк Ararat Ani 7 лет 0,5 л в п/у — армянский выдержанный напиток, названный в честь древней столицы средневекового царства. Его производят на Ереванском коньячном заводе из винограда, выращенного в Араратской долине. Этот регион отличается большим количеством солнечных дней, тёплым климатом и вулканическими почвами, что способствует хорошему накоплению сахаров и ароматических веществ в ягодах. Для создания используются местные сорта. После перегонки виноградные спирты проходят созревание в дубовых бочках не менее семи лет. За этот период формируется многослойный характер, а древесина придаёт напитку глубину, мягкость и выразительные пряные мотивы. По данным производителя, данная позиция входит в основную коллекцию бренда и отражает традиции армянского коньячного искусства.
- Сорта винограда: Воскеат, Бананц, Кангун, Ркацители.
- Цвет: глубокий янтарно-медный с тёплыми золотистыми отблесками.
- Аромат: насыщенный, с нотами спелого инжира, сладких специй, цитрусовой цедры, ванили и древесных акцентов.
- Вкус: округлый и выразительный, с мотивами сушёного инжира, лимона, карамели и пряностей, переходящими в продолжительное послевкусие с лёгкой терпкостью.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами, десертами с сухофруктами, горьким шоколадом и фруктовой выпечкой.
- Температура подачи: 20–22 °С.
Скопировать ссылку
