Игристое белое вино брют Cava Flama d’Or 0,75 л производится в Испании, в зоне Cava, основная часть которой расположена в Каталонии. Виноградники здесь находятся на известняковых и глинистых почвах, способных удерживать влагу в жарком средиземноморском климате. Суточные перепады температур помогают сохранить кислотность, что важно для создания сбалансированного игристого стиля. Для таких напитков используется традиционный метод вторичного брожения в бутылке. После базовой ферментации напиток проходит выдержку на осадке, что формирует устойчивую игру пузырьков и добавляет сложность аромату. Минимальные сроки выдержки регулируются правилами категории, что обеспечивает стабильный уровень качества.

• Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло.
• Цвет: светло-золотистый с тонким и устойчивым перляжем.
• Аромат: свежие ноты зеленого яблока, цитрусов, белых цветов и легкие хлебные нюансы.
• Вкус: живой, с яркой кислотностью, акцентами груши, лимона и тонкой минеральной линией.
• Гастрономические сочетания: закуски с морепродуктами, анчоусы, тарталетки с кремом, мягкие сыры, оливки.
• Температура подачи: 6–8 °С.