Херес Alvaro Domecq Aranda Cream 0,75 л производят в Херес-де-ла-Фронтера, в Андалусии. Для региона характерны белые почвы альбариса, богатые карбонатом кальция. Они удерживают влагу после дождей и постепенно отдают её лозам в засушливый период. Основой Aranda служит Oloroso из Паломино. После ферментации в стальных ёмкостях при контролируемой температуре вино крепят винным спиртом до 17,5% и выдерживают оксидативным способом по системе солера и криадерас в бочках из американского дуба объёмом около 500 л. Средняя выдержка составляет 10 лет. Готовый Cream имеет крепость 18,5%. Производитель выпускает около 12 000 бутылок.