Главная>
ВИСКИ>
Япония>
Nikka>
Nikka Coffey Grain - виски Никка Коффи Грэйн 0.7 л

Виски Nikka Coffey Grain 0,7 л – зерновая вариация, созданная из дистиллятов на основе кукурузы и других злаков. Перегонка сусла для их получения проводится на особом оборудовании – в кубе непрерывного действия, запатентованным в 1830 году мастером Энеем Коффи. Два таких аппарата основатель компании Никка Масатака Такэцуру заказал в Шотландии, где обучался винокуренному мастерству. Сложные в эксплуатации, они позволяют максимально сохранить исходный вкус ингредиентов и придать напитку кремовую текстуру. После перегонки спирты выдержали в старых дубовых бочках, которые были заново обожжены. После смешивания и фильтрации бленд бутилировали при крепости 45%.

Цвет: темно-янтарный.
Аромат: свежий, с мотивами спелых груш, вишневого сока, красного апельсина и лимона в обрамлении тонов яблоневого цвета, кокоса и взбитых сливок с ванилью.
Вкус: сладковатый, гладкий, с полутонами карамели, банана, аниса, на смену которым приходят оттенки экзотических и садовых фруктов, а затем – сливочные нотки, в завершение следует слегка горьковатое послевкусие.
Гастрономические сочетания: в чистом виде, со льдом, парой капель воды, содовой, в качестве основы для классических коктейлей – таких, как Манхэттен, Олд Фэшн и др.
Температура подачи: 15-20 °С.