Виски Nikka Hi 0,72 л выпускается в категории японских купажей с 1964 года. Первый его релиз пришелся на начало активного экономического роста Японии, а сам напиток получил название в честь набиравшего популярность движения Hi-Fi, связанного с развитием высококачественного звука. Бленд создаётся из ячменного солода и зерна, сброженных и перегнанных в медных кубах. Созревают дистилляты в дубовых бочках, после чего купажируются и разбавляются мягкой родниковой водой. Мастера компании-производителя говорят, что сам Масатака Такэцуру, химик и предприниматель, «отец японского виски» и основатель The Nikka Whisky Distilling, регулярно выбирал этот бленд для личного употребления. 

• Цвет: светло-янтарный, с золотистым отливом.
• Аромат: ненавязчивый, с нотами злаков, ванили, карамели и лёгким фруктовым акцентом.
• Вкус: округлый, мягкий, с мотивами мёда, солода, ириски и аккуратным тёплым финишем.
• Гастрономические сочетания: якитори, жареная курица, овощи темпура, ореховые закуски, солёные снеки.
• Температура подачи: 12–20 °С.