Виски Rebel 100 Bourbon представляет собой американский бурбон категории Kentucky Straight Bourbon Whiskey, произведённый на винокурне Lux Row Distillers в городе Бардстаун (штат Кентукки) — историческом центре производства американского виски. Бренд входит в портфолио Lux Row Distillers, которая является частью группы MGP Ingredients (бывшая Luxco). Это усиленная высокоалкогольная версия линейки Rebel (бывший Rebel Yell), название «100» отсылает к американской системе крепости — 100 proof, что соответствует 50% объёмной концентрации спирта. Главная производственная особенность — фирменная wheated-рецептура (пшеничный бурбон), при которой традиционная для бурбона рожь заменена пшеницей. Mash bill включает 68% кукурузы, 20% пшеницы и 12% соложёного ячменя, что обеспечивает мягкий, округлый и сладковатый профиль при повышенной крепости, который смягчает спиртуозность. Рецептура восходит к 1849 году и была создана на знаменитой винокурне Stitzel-Weller. Выдержка проходит в новых дубовых бочках из американского белого дуба с внутренней обугленной поверхностью. Срок созревания — 6 лет. Крепость составляет 50%, объём бутылки 0,7 л.

• Цвет: насыщенный золотисто-янтарный оттенок с тёплыми медными бликами.
• Аромат: ноты сладковатой ванили и мягкой карамели переплетаются с тонами поджаренного миндаля, мёда, цветочно-фруктовых полутонов, какао и характерных дубовых пряностей.
• Вкус: полнотелый и многослойный, демонстрирует черты обжаренных орехов, мягкой карамели, тёмного шоколада, сладковатой ванили и лёгких сливочных оттенков на фоне обугленного дуба, завершаясь долгим тёплым послевкусием с пикантной пряной горчинкой.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде, со льдом или в составе классических коктейлей вроде Old Fashioned, Manhattan, Boulevardier и Whiskey Sour — повышенная крепость особенно хорошо проявляется в смешанных напитках; хорошо раскрывается в паре с мясными блюдами на гриле, копчёностями, барбекю, тёмным шоколадом и десертами на основе карамели.
• Температура сервировки: 18-20 °C.