Виски Boulder

Виски Boulder Spirits – это удивительно мягкий алкогольный напиток, первый из широкого спектра, выпускаемого ныне крафтовой одноименной семейной дистиллерией. Предприятие, владеющее брендом, расположено в штате Колорадо. Девиз компании «Стремление к счастью» и упорная творческая работа в этом направлении позволили фирме не уповать на лаврах признанного авторитета производства бурбонов, но одной из первых в США быть у истоков сегодняшнего бума на американский односолодовый виски. «Мы считаем, что это самая истинная определяющая характеристика бурбона», — говорят в специалисты предприятия. Завод Boulder Spirits ведет изготовление спиртного по договору аутсорсинга на местном предприятии Vapor Distillery. Высокое качество продукции позволило завоевать престижные награды на дегустационных конкурсах в Лондоне и Сан-Франциско.

Первый релиз виски Боулдер Спиритс состоял из 51% кукурузных, 44% солодовых и 5% ржаных дистиллятов. Изначально и по сей день компания выдерживает спирты исключительно в новых обожженных бочках из американского белого дуба. Сегодня бурбон выпускается уже по доработанной рецептуре с содержанием 60% кукурузных, 36% ржаных и 4% ячменных спиртов. Сухой, горячий воздух горного Колорадо способствует ускоренному созреванию напитка. Виски Boulder Spirits отличается редкой мягкостью вкуса со сладковатыми нотками кукурузы, сливочного масла, карамели, яблока и специй. Он является великолепным дижестивом в чистом виде или со льдом.