Виски с добавлением ананасового сиропа

Виски с добавлением ананасового сиропа — это ароматизированный спиртной напиток на основе скотча или бурбона. Отличается от «чистых» версий расширенным составом и более низкой крепостью (от 30 до 38%). Такой стиль не считается отдельной категорией виски, но спрос на него растёт. Особенно популярен он среди любителей мягких и сладких вкусов, а также в коктейльной культуре, так как активно применяется при создании авторских миксов. Ароматизированный вариант с ананасом — это скорее эксперимент на уровне крафтовых серий у отдельных бренд. Встречается редко, по познакомиться с ним будет интересно.  Обычно напиток разливают в бутылки стандартного объема (0,5 л или 0,7 л). 

Ценителей такой виски привлекает сочетанием древесных оттенков и яркой тропической нотой. В аромате обычно заметны ананас, карамель, ваниль и лёгкие специи. Вкус мягкий, с фруктовым послевкусием и приятной сладостью. Основой обычно является базовый молодой виски (2-3-летний), поэтому вариант с ананасовым сиропом в составе сохраняет свежий характер. Чаще всего его подают хорошо охлаждённым или со льдом. Он подходит для коктейлей с содовой, имбирным элем и цитрусовыми соками. Такой виски охотно используют в тропических миксах и летних аперитивах, сочетают с десертами, фруктами, копчёным мясом и мягкими сырами.