Главная>
КОНЬЯК>
Michel Forgeron>
Michel Forgeron Folle Blanche 2006 - коньяк Мишель Форжерон Фоль Бланш 2006 год 0.5 л в п/у

Коньяк Michel Forgeron Folle Blanche 2006 г. 0,5 л в п/у — миллезимный французский напиток из урожая одного года, созданный семейным хозяйством в апелласьоне Гранд Шампань. Этот район считается наиболее престижной частью региона Коньяк благодаря меловым почвам, которые хорошо удерживают влагу и помогают лозам развивать сложный ароматический профиль. После традиционной перегонки в медных аламбиках спирты были помещены во французские дубовые бочки. Созревание продолжалось до розлива, состоявшегося в 2020 году. Длительная выдержка позволила сформировать выразительный букет и характерные зрелые черты, которые особенно ценятся в старых спиртах. Выпуск отражает особенности конкретного урожая и демонстрирует индивидуальный стиль семейного дома.

Сорт винограда: Фоль Бланш (100%).
Цвет: глубокий золотисто-янтарный с медными отблесками.
Аромат: многогранный, с нотами лакрицы, ванили, ореховой скорлупы, пряностей, старого дуба и тонкими дымными штрихами.
Вкус: объёмный и зрелый, с акцентами грецкого ореха, лакрицы, ванили, чёрного перца и рансьо, которые раскрываются постепенно и сохраняются очень долго.
Гастрономические сочетания: рекомендуется в качестве дижестива, хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами, сигарами и десертами с карамелью.
Температура подачи: 20–22 °С.