Главная>
КОНЬЯК>
Michel Forgeron>
Michel Forgeron Barrique 98 - коньяк Мишель Форжерон Баррик 98 0.5 л

Коньяк Michel Forgeron Barrique 98 0,5 л в п/у происходит из региона Гранд Шампань, где меловые почвы и мягкий климат создают условия для медленного и стабильного созревания винограда. Сырьё — урожай 1998 года, что определяет характер редкого миллезима с выраженной зрелостью. Основой служит сорт Уни Блан, выращенный на семейных участках площадью около 24 гектаров. После перегонки спирты были помещены во французские дубовые бочки, где проходила длительная выдержка не менее 20 лет в погребах поместья. Такой подход формирует глубокий, многослойный профиль и подчёркивает природную структуру сырья. Розлив выполнен при крепости 47% без холодной фильтрации, что сохраняет плотность и естественную текстуру напитка.

Сорта винограда: Уни Блан (100%).
Цвет: насыщенный золотисто-янтарный с красновато-оранжевыми бликами.
Аромат: выраженная фруктовая доминанта с тонами мирабели, кураги и апельсиновой цедры, дополненная ванилью, какао, мёдом и лёгкими цветочными нюансами.
Вкус: мягкий и объёмный, с переходом от сочных фруктовых мотивов к оттенкам тёмного шоколада, корицы и выдержанного дуба.
Гастрономические сочетания: подача в чистом виде, с горьким шоколадом, фруктовыми десертами и выдержанной сигарой.
Температура подачи: 18–20 °С.