Водка Anaseuli — оригинальный плодовый спиртной напиток грузинского производства. Он изготавливается семейным предприятием Askaneli Brothers, которое было основано братьями Чхаидзе в 2015 году на базе комбината Анасеули в городе Озургети. Завод, построенный в 30-е годы XX века, в советское время выпускал чай, но в новом веке его цеха оснастили новейшим винодельческим оборудованием и перегонной аппаратурой для создания элитных вин, чачи и плодовых дистиллятов.
Ассортимент водки Анасеули включает в себя сорта из хурмы, слив и груш. Фрукты выращиваются органическим способом в экологически чистых уголках Грузии. Сбор плодов и сортировка осуществляются вручную, после чего из сырья получают сок, сбраживают его в стальных чанах и перегоняют дважды в медных кубах небольшого объема. Спирты оставляют отдыхать на несколько недель в специальных емкостях, а потом разбавляют очищенной и умягченной водой до крепости 40%. Водка Anaseuli обладает насыщенным плодовым ароматом и чистым, гармоничным вкусом с нюансами фруктов. Ее можно дегустировать в чистом виде как аперитив и использовать для создания авторских коктейльных композиций.
