Водка L’Arack de Musar

Водка L`Arack de Musar выпускается ливанской компанией Chateau Musar, основанной в 30-е годы XX века Гастоном Ошаром. Через некоторое время к семейному бизнесу присоединился его сын Серж, прошедший обучение по профилю энолога и стажировку в Бордо. На данный момент хозяйство является одним из самых известных и уважаемых у себя на родине изготовителей вина и крепкого алкоголя. Их экспортируют на внутренний рынок и за его пределы — в десятки зарубежных государств.

Основой водки Л`Арак де Мусар служит качественный виноградный дистиллят из белых автохтонных сортов с известняковых почв, богатых мелом и каменистыми породами (высота расположений участков — 1400 м над уровнем моря). Его перегоняют много раз и выдерживают в течение пяти лет. Это национальный ливанский алкоголь повышенной крепости (53%), в который добавляют анисовые семена для придания богатых пряных ноток. Ему присущи прозрачный цвет и полнотелый свежий аромат с вкраплениями лакрицы, аниса, мяты. В суховатом вкусе чувствуются гармоничные акценты специй, эвкалипта, дополняемые легкими тонами вяленого и свежего винограда. Водка подается к столу при 5-10 °C в чистом виде или после разбавления водой, соком. Ее дегустируют в роли дижестива и сопровождают традиционными ливанскими закусками. Матовая полулитровая стеклянная бутылка с напитком продается в комплекте с подарочной картонной тарой.