Першачок ад Дзеда – крепкий спиртной напиток, произведенный в Республике Беларусь. По своей сути это — самогон, приготовленный по старинным рецептам из зернового сырья.Крупнейший в республике производитель алкогольной продукции — Слонимский винодельческий завод — еще в 2015 году получил разрешение на выпуск подобной продукции. С тех пор предприятие остается единственным в стране владельцем собственного бренда самогона. За недолгую историю существования торговой марке удалось выйти на международный рынок.
Коллекция Першачок ад Дзеда, название которой можно перевести как дедушкин самогон, представлена всего двумя разновидностями напитка. Обладающие схожим вкусом и технологией производства, они заметно разнятся по крепости. Традиционный Першачок ад Дзеда — 42-градусный напиток, Першачок ад Дзеда Лютый достигает 47 оборотов. Взяв за основу традиционную рецептуру приготовления злакового алкоголя, производитель позаботился о разработке уникальной технологии. Спирты проходят однократную перегонку в созданном под заказ медном дистилляторе, аналогов которого нет в мире. В сутки оборудование позволяет получить до 35 литров самогона. Отличающийся кристальной прозрачностью напиток не проходит выдержку и разливается вскоре после приготовления в дизайнерские бутылки объемом 0,7 и 1 литр.
Прозрачный и крепкий Першачок ад Дзеда отличается ярко выраженным злаковым вкусом. В букете напитка можно различить тона свежеиспеченного ржаного хлеба, зажаренных сухарей, кваса. Округлость текстуры обеспечивает высокая маслянистость самогона. Подавать Першачок от Дзеда производитель рекомендует в качестве дижестива с мясными закусками или с канапе из сала и черного хлеба. Благодаря насыщенному зерновому аромату, лишенному излишней спиртуозности, подойдет напиток и для приготовления крепких алкогольных коктейлей.
