Водка Балчуг

Водка Балчуг категории premium уникальна тем, что создается на базе исконных традиций и с применением самых передовых технологий. Название бренда — это отсылка к истории промышленного винокурения на Руси. На московской улице Балчуг (существует по сей день) в XVI веке Иван Грозный повелел открыть Царский кабак. Продаваемый здесь алкоголь проходил тщательный контроль качества и был эталонным. В основу производства водки Балчуг легла как раз рецептура этого продукта. Его изготавливает знаменитый Саранский ЛВЗ, входящий в ТОП-10 крупных поставщиков спиртных напитков в России. Он оснащен самым современным оборудованием, а свою продукцию сертифицирует по международной системе ISO 9001-2008.

Основой водки Балчуг является солодовый спирт «Альфа», который очищается с помощью инновационной методики от метанола и других примесей. Он фильтруется в специальной угольной колонне в несколько этапов. Также используется композиция из трав и специй, среди которых можжевельник, анис, чабрец, фенхель, дягиль и др. Они соединяются со спиртом, после чего следует перегонка в водочном кубе. В ассортименте бренда представлены 2 вариации: по рецептуре XVI века (с добавлением ботаникалов) и по рецептуре XXI века (без ароматических добавок). Каждый продукт прошел тщательную проверку в лаборатории Всероссийского НИИ пищевых биотехнологий. Водка Балчуг привлекает внимание своим оформлением: выпускается в бутылке ручной работы, созданной с помощью старинной технологии гутного стекла, с тиснеными узорами и изображением песочных часов (символизируют соединение прошлого и будущего, минувшего века и современности). Форма горла напоминает царский скипетр Ивана Грозного. Уникальный алкоголь удостоился высшей награды на престижной выставке The Spirits Masters 2021 и был назван лучшей русской водкой изданием Forbes.