Игристое вино Anne de Laweiss

Игристое вино Anne de Laweiss производится эльзасской компанией Bestheim, история которой началась в 1756 году. Основателем считается Альфред Айм, построивший  винодельню в деревне Вестальтен в долине Нобль. Со временем производство расширилось, а главный центр компании переместился в Бенвир, расположенный среди виноградных холмов Эльзаса. Сегодня хозяйство владеет более чем 700 гектарами виноградников. Они расположены на участках с разными типами почв, включая известняковые, глинистые и кремниевые участки, что помогает создавать вина с яркой стилистикой и богатой вкусовой палитрой. У компании работают два предприятия полного цикла. Одно специализируется на тихих винах, второе — на игристых. Значительная часть продукции отправляется на экспорт. 

Линейка « Анна де Лавейс» объединяет креманы из Эльзаса, созданные традиционным методом вторичного брожения в бутылке. Для производства используют сорта Пино Блан, Пино Оксеруа, Пино Гри и др. Виноград выращивают в районе Кинцхайм-Кайзерсберг, где преобладает сухой и солнечный климат. Урожай собирают вручную немного раньше полной зрелости ягод. Это позволяет сохранить естественную свежесть и кислотность. После деликатного прессования начинается первичная ферментация, а затем вино проходит вторичное брожение уже в бутылках. Выдержка длится не меньше года. За это время формируются тонкий перляж, более сложный аромат и характерный стиль. 

Бренд Anne de Laweiss является достойным представителем категории эльзасских креманов. Игристые вина этой серии поставляются более чем в 30 стран мира вместе с другой продукцией Bestheim. Их можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. Покупателей привлекает сочетание классической технологии производства и доступного ценового уровня. Эльзасские креманы регулярно получают высокие оценки на профессиональных дегустациях и международных винных конкурсах. Отдельное внимание специалисты уделяют чистоте вкуса и устойчивому качеству.