Игристое белое вино брют Гусев Ассамбляж 1 0,75 л — результат работы семейной винодельни Гусевъ из города Дубовка Волгоградской области. Хозяйство основал в 1990 году Эдуард Гусев, а с 1997 года им руководит его сын Дмитрий, которого называют пионером современного виноделия Нижней Волги. Виноградники расположены в регионе с континентальным климатом и обилием солнечных дней, что обеспечивает ягодам хорошую зрелость и яркий фруктовый профиль. Брют создан по классической технологии шампанизации: вторичное брожение проходит в бутылке, затем следует дегоржаж и добавление дозажного ликера. Вино выдерживают на дрожжевом осадке восемнадцать месяцев.

Сорта винограда: Шардоне 60%, Пино Нуар 30%, Рислинг 10%.
Цвет: бледно-соломенный с зеленоватыми бликами и живой игрой пузырьков.
Аромат: интенсивный, свеже-фруктовый, с нотами зелёного яблока, кисло-сладкими оттенками монпансье и ароматами белых цветов.
Вкус: свежий, тонкий и игривый, с лёгкой колкостью, доминирующими нотами зелёного яблока и сладких леденцов.
Гастрономические сочетания: устрицы, белая рыба, белое мясо, мягкие сыры, ризотто, паста со сливочным соусом.
Температура подачи: 6–10 °С.