Портвейн Красный Крымский Винодельня Алушта 2014 г. 0,75 л — марочное красное крепленое вино из Крыма, выпускаемое винодельческим объединением Массандра. Виноград выращивают в условиях теплого южного климата, где продолжительное солнечное лето способствует накоплению сахара в ягодах. Урожай 2014 года собирали вручную. После дробления винограда сусло сбраживали на мезге, а затем добавляли спирт для прекращения ферментации и сохранения природной сладости. Вино выдерживали в дубовой таре не менее трех лет. За время созревания его структура стала мягче, а фруктовый аромат дополнился пряными и древесными нотами. Крепость релиза составляет 17,5%.
- Сорта винограда: Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский.
- Цвет: глубокий темно-рубиновый, с гранатовыми переливами.
- Аромат: выразительный, с тонами спелой сливы, подвяленной вишни, инжира и пряностей.
- Вкус: насыщенный, сладкий, с нотами черной смородины, умеренной терпкостью и продолжительным послевкусием с ореховыми нюансами.
- Гастрономические сочетания: сыры горгонзола и рокфор, шоколадные пирожные, ореховые десерты, сухофрукты, сладкая выпечка.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
