Водка плодовая Mijnaberd Quince 0,5 л — армянский дистиллят крепостью 40%, выпущенный компанией из Еревана. Основой служат вручную отобранные плоды айвы, выращенные в местном терруаре. Тёплый климат страны способствует созреванию сырья и накоплению душистых веществ, которые определяют яркий фруктовый характер. Собранный урожай перерабатывают и подвергают брожению. Полученное сусло перегоняют в медном аламбике. Повторная фракционная дистилляция предусматривает отделение начальной и конечной частей, а для купажа используют чистую среднюю фракцию. Крепость регулируют смягчённой и очищенной водой.
- Цвет: бесцветный, чистый, с серебристым блеском.
- Аромат: выразительный, с нотами спелых жёлтых фруктов, луговых цветов и свежей цедры.
- Вкус: округлый и мягкий, с медовыми мотивами, умеренным теплом и бархатистым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: запечённая свинина с яблоками, утиная грудка, мягкие сыры, ореховая пахлава, фруктовый мармелад.
- Температура подачи: 12–15 °С.
Скопировать ссылку
