Водка Nerpa Organic 0,7 л производится в России компанией АПК для бренда Нерпа, принадлежащего предприятию Байкал. В рецептуре используется природная питьевая вода из озера Байкал и ректификованный зерновой спирт. Для версии Органик в реестровых и торговых данных также указываются натуральный мед, клюквенный морс и настой сагаан-дайля — растения, распространенного в Восточной Сибири. Эти компоненты смягчают классический водочный профиль и добавляют легкие ягодные и растительные ноты. Крепость стандартная — 40%. 

• Цвет: чистый, без оттенков.
• Аромат: сдержанный, с легкими ягодными, зерновыми и растительными нотами.
• Вкус: мягкий и ровный, с деликатной сладостью, легким медовым мотивом и мягкой клюквенной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: слабосоленая рыба, красная икра, соленые огурцы, холодец, запеченное мясо, грибные закуски; также подходит для водочных коктейлей.
• Температура подачи: 6–8 °С.