Водка Нюлашань Чэнь Нян Байцзю Jinbiao 0,5 л создана по классической технологии из смеси зерновых — сорго, пшеницы, риса (обычный и клейкий сорта), кукурузы. Из них с помощью закваски из специальных штаммов дрожжей получают брагу, которую затем перегоняют в этиловый спирт высшей категории. Его разбавляют водой из горной реки, получая байцзю в традиционном стиле с крепостью 42,3 градуса.
 

• Цвет: безупречно прозрачный.
• Аромат: мягкий, приятный, с зерновыми нюансами.
• Вкус: чистый, гладкий, гармоничный, слегка сладковатый, с изысканным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жаркое, запеченная на гриле птица, блюда пекинской или в целом китайской кухни.
• Температура сервировки: 5-10 градусов.