Белое сухое вино Adank Chardonnay Graubunden 2023 г. происходит с живописных виноградников швейцарского винодельческого региона Граубюнден, чей холмистый рельеф и известняковые почвы формируют особый характер напитка. В 2023 году здесь установилась мягкая зима, перешедшая в теплую весну с умеренными осадками, а лето отличалось жаркими днями и прохладными ночами. Такой климат позволил ягодам созреть равномерно и сохранить оптимальную кислотность. Урожай собрали вручную, и аккуратно прессовали. Полученное сусло подвергли ферментации на диких дрожжах, а в завершение – выдержали во французских дубовых барриках объемом 228 литров на протяжении 12 месяцев. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).  
• Цвет: ярко-желтый с золотистым отливом и зеленоватыми рефлексами.  
• Аромат: яркие ноты лимона, груши и белых цветов, дополненные легкими сливочными нюансами.   
• Вкус: живой, освежающий, сочный, с выраженной фруктовой кислинкой, мотивами цитрусовых и светлых садовых плодов, нотками поджаренного фундука и деликатным минеральным фоном, послевкусие – долгое, чистое, с тонкими солеными отголосками.  
• Гастрономические сочетания: как аперитив, к рыбе на гриле, морепродуктам, салатам из свежих овощей, ризотто, сырам.  
• Температура сервировки: 10–12 °C.