Испанское вино — это премиальные напитки, которые по праву заслужили уважение многих знатоков и успешно конкурируют с лучшими европейскими марками. На сегодняшний день Испания занимает третье место по объему производства вина в мире (35 млн гектолитров в год), а по количеству виноградных насаждений — первое место (свыше 1,17 млн гектаров).
На территории страны готовят широчайший спектр вин красных, белых и розовых сортов, среди которых безусловными лидерами продаж являются красные сухие разновидности. Напитки из Испании характеризуются живостью, экспрессией, выразительными букетами и узнаваемым колоритом. Среди представленных вин Испании встречаются как демократичные напитки с классическими фруктовыми нотами во вкусе, так и неординарные, редкие сорта премиум-класса, характеризующиеся пряными ароматическими композициями с оттенками дубовой стружки. Соответственно, стоимость вина из Испании сильно варьируется, что позволяет местным производителям удовлетворять запросы широкой аудитории покупателей.
Развитие виноделия в Испании
Стройные, опрятные ряды виноградников — это один из самых распространенных пейзажей в Испании. И это неудивительно, ведь под данную культуру задействована громадная территория страны. На 1 млн гектаров культивируется свыше 300 различных виноградных сортов, среди которых красные разновидности Темпранильо, Кариньян, Мальбек, Пино Нуар, Гарнача, Каберне Совиньон, Монастрель и белые разновидности Паломино, Пареллада, Вердехо, Ксарелло, Москатель и т. д. Причина столь широкого многообразия сортов заключается в вариативности климатических и географических особенностей страны: многочисленные горные хребты, побережье с влажным климатом, засушливые зоны и т. д.
Несмотря на то что виноградная лоза на территории современной Испании была высажена финикийцами более 3000 лет назад, действительно качественные винные образцы в стране начали производить только в 70-е годы прошлого века. Подъем национального виноделия наблюдался после вступления Испании в ЕС, а уже к началу XXI века объем производства хороших вин достиг французских и итальянских показателей. Становлению репутации и росту качества испанского вина поспособствовали масштабные государственные программы и громадные инвестиции. В 1991 году был принят официальный декрет о вине, согласно которому территория страны была разделена на несколько десятков винодельческих зон, а лучшим винным регионам были присвоены почетные статусы DO и DOCа. Центром испанского виноделия является культовый регион Риоха, который, несмотря на свои скромные размеры, ежегодно дает более 3 млн гектолитров вина. К не менее значимым зонам стоит отнести Каталонию, Наварру, Кастилию и Леон, Андалусию и Валенсию.
Как один из эталонных образцов мирового искусства виноделия, испанское вино стремительно набирает популярность на винном рынке, а многочисленная армия поклонников местных напитков растет из года в год. В ассортименте испанских вин каждый ценитель найдет напиток, который устроит его как по качественным показателям, так и по стоимости.
