Вино Bodegas Biurko Gorri

Вино Bodegas Biurko Gorri связано с небольшим семейным хозяйством, расположенным на севере Испании, в автономном сообществе Наварра. Винодельня была основана в 1992 году и с самого начала опиралась на местные винные традиции. Производство находится в городке Баргота, у подножия горного хребта Йоар, входящего в Сьерра-де-Кантабрия. Высота около 600 метров над уровнем моря формирует прохладный климат и заметные перепады температур. Виноградники окружают винодельню вместе с оливковыми рощами. Баргота известна давними винодельческими традициями, которые передавались из поколения в поколение, а подземные каменные погреба в домах жителей долгое время служили основой местного виноделия.

Название Biurko имеет баскское происхождение и переводится как «двухводная зона» или «место около двух рек». Так называют долину между двумя потоками и холмами, где исторически развивалось сельское хозяйство. Под маркой Bodegas Biurko Gorri выпускаются красные, белые и розовые вина их местных и международных сортов винограда. Производство строится на сочетании традиционных методов выращивания лозы и современных технологий винификации. Компания владеет около 45 гектаров виноградников, расположенных в разных зонах, что позволяет сохранять разнообразие стилей и подчёркивать особенности терруара. Вина отличаются чистым фруктовым характером и сбалансированной структурой.

Bodegas Biurko Gorri нельзя отнести к массово известным испанским брендам, однако винодельня хорошо известна в своём регионе и среди ценителей авторских вин Наварры. Продукция поставляется на внутренний рынок Испании и экспортируется в ряд европейских стран. Основное внимание производитель уделяет стабильному качеству и сохранению индивидуальности вин, а не участию в крупных конкурсах. Дополнительной особенностью бренда считается тесная связь с историей Барготы, где архитектура и уклад жизни на протяжении веков формировались вокруг виноделия.