Вино Bodegas Valparaiso

Вино Bodegas Valparaiso производится в испанской деревне Кинтана дель Пидио, которую нередко называют «садом Риберы» за живописные холмы и виды на старый город. В этой исторической зоне расположены древние монастыри. Именно монахи в средние века заложили основы местного виноградарства. Современная винодельня продолжает эту традицию. Центральное здание — башня с часами, видимыми как снаружи, так и внутри. Хозяйству принадлежит около 70 гектаров виноградников. Основной сорт — Темпранильо. Старейшие лозы были высажены в начале XX века и находятся совсем рядом с винодельней. Более молодые участки расположены в провинциях Бургос и Вальядолид на высоте 800-900 метров над уровнем моря.

Название бренда связано с историческим топонимом местности и отражает уважение к культурному наследию региона. Вина производятся преимущественно из Темпранильо, также создаются купажи с другими разрешёнными сортами. В ассортимент входят молодые версии, а также выдержанные, с разными сроками созревания в дубовых бочках. Климат региона континентальный. Лето сухое. Зима долгая и холодная. Суточные перепады температур значительные, что способствует сохранению кислотности и ароматики ягод. Почвы в основном глинисто-известняковые. Урожай с каждого участка ферментируют отдельно. Окончательное смешивание проводят перед выдержкой, что позволяет точнее контролировать стиль будущего вина.

Бренд известен в пределах региона Рибера-дель-Дуэро и представлен на внешних рынках. Вина экспортируются в страны Европы, Азии и Америки. Хозяйство участвует в международных конкурсах и профильных выставках. Отдельные релизы получают положительные оценки профессиональных дегустаторов. Производитель делает ставку на сочетание традиций и точного контроля на всех этапах работы с виноградом. Это формирует устойчивую репутацию хозяйства среди ценителей испанского вина.