Вино Celler Gerisena

Вино Celler Gerisena производится одноимённой винодельней, связанной с кооперативом Agricole de Garriguella, который был основан более 50 лет назад в регионе Эмпурда. Предприятие расположено в северо-восточной части Испании, рядом с Пиренеями и побережьем Средиземного моря. Виноградники занимают отдельные участки в Верхнем Ампурдане. Многие лозы имеют солидный возраст (достигает 80 лет). Они растут на бедных сланцевых почвах, что снижает урожайность, но повышает концентрацию вкуса. Климат сухой, с влиянием ветра трамонтана, что сильно влияет на характер вин и делает их более выразительными. Производитель сочетает традиционные методы и современные технологии, уделяя внимание происхождению винограда и сохранению особенностей терруара.

Бренд Celler Gerisena возник как современное направление кооператива. Его задача — показать потенциал старых лоз и местных сортов. Название связано с историческим наследием региона и стремлением сохранить его винодельческую культуру. Вина создаются из автохтонных сортов: Гарнача, Кариньян, Гарнача Бланка, Макабео и Мускат. Производятся красные, белые и розовые версии, сухие и десертные стили. Также выпускается вермут. Винификация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Используются защитные газы для сохранения аромата. Выдержка ведётся в бочках из французского дуба разного объёма. Такой подход позволяет сохранить баланс между свежестью и структурой вина.

Бренд нельзя отнести к массовым, но он известен среди ценителей испанских региональных вин. Продукция экспортируется в страны Европы и другие рынки. Вина получают положительные оценки за выразительность и связь с терруаром. Особое внимание уделяется экологичному подходу и ручной работе с виноградом. Это усиливает репутацию производителя как хранителя местных традиций. Celler Gerisena демонстрирует современное развитие региона Эмпурда и интерес к его уникальным винным стилям.