Уругвайское вино

Уругвайское вино — это эксклюзивный продукт, стремительно набирающий популярность среди мировых знатоков. До недавнего времени вино Уругвая было мало известно за пределами этого латиноамериканского государства в связи с ограниченными экспортными поставками, однако за последние несколько десятков лет данные алкогольные произведения значительно улучшились с точки зрения качества и приобрели важное значение для мирового винного рынка. Согласно сведениям статистики, на сегодняшний день Уругвай занимает почетное четвертое место по поставкам вина среди стран Южной Америки. Наибольшее значение в глазах мировых критиков приобрели белые сорта уругвайского вина, которые отличаются хорошей структурой и благородным, стройным вкусоароматом, наполненным мотивами груши, ванили, дуба и экзотических фруктов. Также на территории государства производят небольшое количество выдающихся красных вин, которые характеризуются яркими ягодно-пряными мотивами. Наибольший интерес представляют красные сухие сорта вина из Уругвая, отдельные образцы которых позиционируются в премиум-сегменте. 

Впервые виноградные лозы были высажены на территории страны испанскими колонизаторами в XVI веке, однако вплоть до XIX века производимые здесь вина не отличались хорошим качеством. Только в конце позапрошлого века за дело взялся французский мастер Паскаль Арриаге, который путем долгих экспериментов вывел уникальные сорта винограда, в том числе культовый красный сорт Таннат. Сегодня данный виноград культивируют только в двух местах на всей планете (в Уругвае и во Франции), и при этом именно уругвайский подвид демонстрирует лучшие показатели. Помимо сорта Таннат, которому знатоки прочат звание истинной легенды мирового виноделия, на территории Уругвая возделывают такие знаменитые разновидности культуры, как Фолль Нуар, Мерло, Гамэ, Шардоне, Каберне Совиньон и некоторые другие. 

Развитию виноделия в стране поспособствовали уникальные государственные программы, в рамках которых уругвайские мастера активно работают совместно с опытными виноделами, приглашенными из Франции. Путем научных исследований химического состава почв и анализа климатических условий в стране были выявлены наиболее благоприятные зоны для культивирования лоз, к числу которых относятся регион в окрестностях столицы Монтевидео (главная винодельческая зона страны), а также регионы Карпинтияи Эль Кармен, Ривера и Каннелос. 

О винах из Уругвая все эксперты говорят как о продуктах с ярко выраженным национальным характером, благодаря чему подобные произведения пользуются вниманием поклонников особенного, неординарного алкоголя. Также покупка вина из Уругвая целесообразна в связи с оптимальным соотношением стоимости и качества напитка.