Вино Темпранильо (Tempranillo)

Цена
Градус
Объем
Страна
Подарочная упаковка
Классификация вин по составу
Год производства
Вид вина
Сбросить
Темпранильо – одна из жемчужин испанского виноделия и популярный сорт в других регионах мира. Традиционно он используется для создания насыщенных красных вин в разных стилях. Виноград ведет свою историю из региона Риоха в Испании, где издавна считается ключевым для местной отрасли. Его название происходит от испанского слова temprano, что означает «ранний» – из-за довольно короткого периода созревания ягод. 
 
На заметку! Лоза имеет множество региональных имен: Tinta del País и Tinto Fino в Рибера-дель-Дуэро, Cencibel в Ла-Манче, Tinta de Toro в Торо, Ull de Llebre в Каталонии, Tinta Roriz и Aragonês в Португалии. При этом каждый клон обладает небольшими, но все же заметными нюансами в аромате и вкусе.
 
Требования к терруару и условия возделывания
 
Из-за склонности к раннему созреванию растения чувствительны к температурам и нуждаются в правильном балансе тепла и влаги. Лучшим вариантом для них считаются терруары с относительно прохладной ночью и теплыми днями, которые способствуют накоплению кислотности при одновременном развитии богатого аромата. Виноградники высаживают на известково-глинистых и аллювиальных (речного происхождения) почвах – они хорошо удерживают влагу, что особенно важно в засушливых районах. 
 
Еще одним важным условием хороших урожаев является достаточное количество солнечных дней, которыми особенно отличается континентальный климат на родине лозы. Малейшие изменения погодных условий в период созревания заметно влияют на характер будущего вина, поэтому уход за посадками, контроль орошения и выбор правильного времени сбора плодов чрезвычайно важны для этого сорта.
 
Ключевые регионы и особенности производства 
 
Вино Tempranillo делают по всему миру, но основные объемы его изготовления сосредоточены в двух испанских регионах и нескольких областях Старого и Нового Света:
 
1. Риоха (Испания).
Это историческая родина Темпранильо, где сорт формирует основу культовых красных вин. В зависимости от субзоны (Риоха Альта, Риоха Баха или Риоха Алавеса) они варьируются от молодых и фруктовых до более структурированных, с яркими пряными нотами.
2. Рибера-дель-Дуэро (Испания).
Для местных вариаций характерна высокая насыщенность букета: жаркий континентальный климат способствует накоплению сахаров и более высокой крепости. Многие виноделы этой области используют для выдержки новые дубовые бочки (часто французские) для придания вкусу и аромату спиртного глубоких нот шоколада и кофе.
3. Португалия.
Здесь виноград широко применяется для создания не только тихих вин, но и в составе купажей для получения портвейна. Еще более жаркая, чем в соседней Испании, погода закладывает в будущие напитки мощный характер и насыщенно-фруктовую палитру.
4. Новый Свет.
Кроме Южной Европы, Tempranillo прижился в США (особенно в Калифорнии и Техасе), Аргентине и Австралии. Здесь ему тоже нашли применение как в моносортах, так и в купажах с местными разновидностями ягод.
 
Получают вино Темпранильо распространенным методом ферментации на мезге. Зачастую сброженное сусло выдерживают в дубе, чтобы придать еще больше структуры и выразительности. При определении даты сбора урожая виноград важно не передержать на лозе, иначе он даст избыточную спиртуозность и «вареный» привкус, а в процессе брожения нужно строго следить за температурой – перегрев может «сжечь» ароматы и сформировать слишком грубую танинную структуру. 
 
Вариации из этого сорта плодов положительно откликаются на старение в контакте с древесиной. В частности, испанские мастера традиционно используют для созревания американские дубовые бочки, наделяющие спиртное нотками кокоса и ванили. Применяется и французский дуб, придающий утонченные пряно-древесные нюансы. 
 
Характеристика вкуса и аромата и гастрономические сочетания
 
Ягоды с темной толстой кожицей обеспечивают насыщенно-рубиновый цвет вин, которые, как правило, производятся в красных сухих версиях. Производители предлагают широкий спектр стилей – от легких фруктовых образцов для повседневного употребления до мощных и концентрированных экземпляров коллекционного уровня. Для молодых напитков характерны оттенки вишни, клубники, сливы. По мере бочковой выдержки и последующего старения они дополняются более глубокими ноты сушеных ягод, нюансами дыма, шоколада, специй, кедровой древесины, ванили.
 
Полезно знать! Помимо традиционных красных образцов, Tempranillo изредка можно встретить и в розовом цвете – короткая мацерация наделяет такие разновидности нежным оттенком и свежими ягодно-фруктовыми тонами. Кроме того, существуют и очень редкие белые вина, которые делают из плодов клона Tempranillo Blanco (Темпранильо белый) – генетически мутировавшей лозы со светлокожими ягодами.
 
Помимо богатой вкусовой палитры, Tempranillo славится хорошим балансом умеренной танинности и кислотности, которая варьируется от средней до высокой. Это обеспечивает великолепный потенциал к хранению и позволяет винам гармонично развиваться на протяжении долгого времени.
 
Благодаря своей сбалансированной органолептике, вина из Темпранильо подходят к широкому спектру блюд. Из наиболее удачных вариантов сочетаний можно порекомендовать традиционные испанские блюда из ягнятины, свинины и говядины, приготовленные на гриле или томленые, пасту и пиццу с мясными ингредиентами и томатным соусом, сыры средней и долгой выдержки (например, Манчего), различные закуски – оливки, хамон, пряные колбаски чоризо.
Показаны 1 - 30 из 525
 
 
Campo Viejо Tempranillo Rioja - вино Кампо Вьехо Темпранильо 0.187 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.187 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo 100%
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Год производства
    2018
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 178 руб.
Артикул 43462

 
Tempranillo Toro Loko Alvisa - вино Темпранильо Торо Локо Алвиса 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Линия
    Alvisa Toro Loko
  • Регион
    Ставрополье
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 195 руб.
Артикул 43002

 
Casa Neri Tempranillo Tinto - вино Каса Нери Темпранильо Тинто 0.187 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.187 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Год производства
    2021
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 208 руб.
Артикул 93741

 
Marques De Villanueva Vino Blance Semidulce - вино Маркиз де Виллануева ДОП 0.75 л белое полусухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Год производства
    2016
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Белое полусухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 274 руб.
Артикул 92865

 
Mucho Mas - вино Мучо Мас 0.187 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.187 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Syrah
  • Классификация
    Vino de Mesa
  • Год производства
    2022
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 348 руб.
Артикул 973313

 
Don Quixote red medium sweet - вино Дон Кихот рэд медиум свит 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Don Quixote
  • Градус / Объем бутылки
    10.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Grenache
  • Классификация
    Vino de Mesa
  • Регион
  • Вид вина
    Красное полусладкое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 370 руб.
Артикул 05616

 
Heredad Baez Tempranillo - вино Эредад Баез Темпранильо 1 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 1 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Год производства
    2017
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 423 руб.
Артикул 44236

 
Campo Delia la Mancha Tempranillo - вино Кампо Делия Ла Манча Темпранильо 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Год производства
    2021
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 425 руб.
Артикул 300470

 
Covinas Requevin Reserva - вино Рекевин Резерва 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Классификация по выдержке
    Reserva
  • Год производства
    2014
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 432 руб.
Артикул 45763

 
Вино Мерло Темпранильо Кюве 2022 год 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Россия флаг Россия / Мысхако
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Merlot
  • Классификация
    ЗГУ
  • Год производства
    2022
  • Регион
  • Район
    Новороссийск
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 500 руб.
Артикул 974262

 
Fleur de la Reine - вино Флэр Де Ля Рэн 2021 год 0.75 л красное полусладкое
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    11% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Bobal, Tempranillo, Carignan
  • Классификация
    Vin de France
  • Год производства
    2021
  • Вид вина
    Красное полусладкое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 530 руб.
Артикул 974595

 
Ocho Y Medio Tempranillo - вино Очью и Медио Темпранильо 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Ocho Y Medio
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Год производства
    2015
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 536 руб.
Артикул 37857

 
Vega del Campo Tempranillo - вино Вега дель Кампо Темпранильо 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de Mesa
  • Год производства
    2020
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 569 руб.
Артикул 300456

 
Parra Dorada Estrella de David Tempranillo Mevushal Seco - вино Экстрелья Де Давид Темпранильо Нот Мевушаль Бодегас Парра Дорада 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 582 руб.
Артикул 90054

 
Don Juan Tempranillo - вино Дон Хуан Темпранильо 2022 год 0.75 л красное полусладкое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo 100%
  • Классификация
    Vino de Mesa
  • Год производства
    2022
  • Вид вина
    Красное полусладкое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 608 руб.
Артикул 974589

 
LLave Real Rioja Tempranillo - вино Яве Реаль Темпранильо ДОК 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Год производства
    2016
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 612 руб.
Артикул 43265

 
Вино Фруктовый Взрыв 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    15.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Cabernet Sauvignon 50%, Marselan 15%, Tempranillo 10%, Zinfandel 10%, Shiraz 10%, Merlot 5%
  • Классификация
    ЗГУ
  • Год производства
    2023
  • Регион
  • Район
    Новороссийск
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 612 руб.
Артикул 969753

 
Marques de Caceres Rosado - вино Маркес Де Касерес Росадо 0.375 л розовое сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.375 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Grenache, Garnacha
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Год производства
    2018
  • Регион
  • Вид вина
    Розовое сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 618 руб.
Артикул 46303

 
Dos Caprichos Tinto - вино Дос Капричос Тинто 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Год производства
    2021
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 657 руб.
Артикул 300460

 
Vina Albali Tempranillo Valdepenas - вино Винья Албали Темпранильо Вальдепеньяс 0.75 л красное полусухое
Цена: 666 руб.
Артикул 300474

 
Rio de la Luna Crianza - вино Рио де ла Луна Крианца 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Rio de la Luna
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Классификация по выдержке
    Crianza
  • Год производства
    2015
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 680 руб.
Артикул 35650

 
Castillo de Monseran - вино Кастильо де Монсеран 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Paniza
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Garnacha, Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Год производства
    2019
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 685 руб.
Артикул 97472

 
Caliza La Mancha DO - вино Калиса Ла Манча ДО 0.75 л красное сухое
Цена: 693 руб.
Артикул 99860

 
Siglo Rioja - вино Сигло Риоха 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Garnacha, Tempranillo
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Год производства
    2021
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 713 руб.
Артикул 300284

 
Gurpegui Art Collection Premium Matured Winery - вино Гурпеги Арт Коллекшн Премиум Мэтьюред ин Вайнери 0.75 л красное сухое
Цена: 713 руб.
Артикул 969440

 
Ramita Cabernet Tempranillo - безалкогольное вино Рамита Каберне Темпранильо 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Felix Solis Avantis
  • Градус / Объем бутылки
    0.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Cabernet Sauvignon
  • Классификация
    Vino de Mesa
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 717 руб.
Артикул 61275

 
San Valero Gran Reserva Tempranillo - вино Сан Балеро Гран Резерва 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / San Valero
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DO/DOP
  • Классификация по выдержке
    Gran Reserva
  • Год производства
    2005
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 718 руб.
Артикул 33803

 
Paso a Paso Cosecha - вино Пасо а Пасо Косеча 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Paso a Paso
  • Градус / Объем бутылки
    14% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    Vino de la Tierra (VdT)
  • Год производства
    2016
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 726 руб.
Артикул 35242

 
Dominio de Heredia Rioja - вино Доминио Де Эредиа Риоха 0.75 л красное сухое
  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / Bodegas Altanza
  • Градус / Объем бутылки
    13.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Год производства
    2017
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 737 руб.
Артикул 37478

 
Chatelain Prince Francois - вино Шателен Принц Франсуа 2022 год 0.75 л красное сухое
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    11% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    Vin de France
  • Год производства
    2022
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 748 руб.
Артикул 976513