Красное сухое вино Don Ramon Campo de Borja DO 0,75 л выполнено в классическом испанском стиле, отличается одновременно выразительностью и элегантностью. Виноград для него выращивается в зоне Кампо-де-Борха, известной жаркими днями, прохладными ночами и известняковыми почвами, которые помогают сохранить свежесть ягод. Урожай собирали вручную в сентябре, в оптимальный момент зрелости. Сорта Гарнача и Темпранильо винифицировались раздельно, с мацерацией около десяти дней для каждой партии. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре около 28 °C, затем осуществлялось яблочно-молочное брожение, смягчившее вкус. После купажирования вино выдерживалось три месяца в бочках из американского дуба, что добавило ему округлость и легкие древесные оттенки. Уникальность связана с сочетанием традиционных методов, исторического терруара и аккуратной выдержки, благодаря чему Дон Рамон Кампо де Борха ДО стабильно получает положительные отзывы за баланс и чистоту стиля.

• Сорта винограда: Гарнача, Темпранильо.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.
• Аромат: спелые красные ягоды, вишня, легкие ноты ванили и специй.
• Вкус: бархатистый, гармоничный, с мягкими танинами, фруктовой основой и деликатным дубовым акцентом.
• Гастрономические сочетания: жареное мясо, тушеная говядина, паста с томатными соусами, полутвердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.