Вино 3000 Anos

Вино 3000 Anos выпускается винодельней Bodegas del Rosario, расположенной в испанском регионе Бульяс на юго-востоке страны. Это одна из ключевых винодельческих зон Мурсии, известная засушливым климатом и высокогорными виноградниками. Предприятие возникло в середине XX века, когда более тысячи небольших хозяйств региона объединили ресурсы и создали кооператив, названный в честь Девы Марии дель Росарио. Такое объединение позволило сохранить местное виноградарство и вывести его на промышленный уровень. Сегодня производство сосредоточено на одной современной площадке, оснащённой стальными чанами с контролем температуры, пневматическими прессами и собственной лабораторией, где отслеживается качество на всех этапах работы с вином.

Бренд 3000 Anos получил название, отсылающее к древней истории виноделия этих земель, где выращивание лозы насчитывает несколько тысяч лет. Под этим наименованием выпускаются преимущественно красные сухие вина. Основу купажей составляют сорта Монастрель и Сира. Виноград растёт на высоте более 800 метров над уровнем моря, что замедляет созревание ягод и помогает сохранить свежесть и природную кислотность. Сбор урожая сопровождается строгим отбором гроздей по зрелости и состоянию. Винификация проходит с упором на чистоту сорта и выраженность аромата. Для выдержки применяются новые бочки из французского дуба объёмом 225 и 500 литров с умеренной степенью обжига, что придаёт напиткам структуру без потери баланса.

Вина бренда 3000 Аньос хорошо известны за пределами Испании. Бодегас дель Розарио ежегодно выпускает около трёх миллионов бутылок и поставляет продукцию во многие страны Европы, а также на другие континенты. Вина регулярно представлены в экспортных портфелях и профессиональных дегустациях. Отдельные релизы получают высокие оценки за сочетание плотности, свежести и потенциала выдержки, который для 3000 Anos составляет не менее десяти лет. Бренд часто рассматривается как пример современного подхода к традиционному виноградарству Бульяса.