Вино Alta Alella

Вино Alta Alella производится одноимённой семейной винодельней, основанной в 1991 году Кристиной Гильен и Жозепом Марией Пухоль-Буске. Хозяйство расположено в поместье Кан Генис на северо-востоке Испании, в Каталонии. Виноградники находятся в природном парке Серралада-де-Марина, всего в нескольких десятках километров от Барселоны, и образуют амфитеатр с видом на Средиземное море. С момента основания компания развивалась как независимый семейный проект, ориентированный на работу с терруаром и экологичное виноградарство. Все участки обрабатываются без применения пестицидов и химических удобрений, а вина создаются исключительно из собственного сырья. 

Название бренда подчёркивает расположение винодельни на возвышенностях региона Алелла. Площадь виноградников составляет 50 га. Компания с самого начала сделала ставку на отдельную винификацию каждого сорта и каждого участка, что позволяет выразить особенности почв и микроклимата. Производятся белые, красные и розовые вина, а также кава, особое внимание уделяется органическому и натуральному стилям. Ферментация и выдержка проходят раздельно, с минимальным вмешательством в процесс. 

Alta Alella считается заметным брендом, хорошо известным среди ценителей каталонских вин и кавы премиального уровня. Продукция винодельни экспортируется примерно в половину стран Европы, а также в США и ряд азиатских рынков, при этом около 55 % объёма продаж приходится на экспорт. Кавы хозяйства относятся к категориям Reserva, Gran Reserva и Paraje Calificado, что подчёркивает их высокий статус. Особенностью вин является влияние гранитных почв сауло, бедных органикой и известью, которые придают вкусу свежесть и яркую кислотность. Компания активно возрождает местные сорта, такие как Панса Бланка и Матаро, а также экспериментирует с устойчивыми к болезням лозами, стремясь снизить влияние человека как на винограднике, так и в погребе.