Вино Domaines Lupier

Вино Domaines Lupier — это проект, посвящённый старой лозе сорта Гарнача в Наварре. Хозяйство основали в 2006 году Элиза Укар и Энрике Бастарте, оба родом из Памплоны. Они решили вернуть к жизни заброшенные виноградники в деревне Сан-Мартин-де-Ункс. В 2022 году поместье купил известный винодел Рауль Перес из Бьерсо. Он сохранил проект как одну из ведущих Гарнача-усадеб Испании.

Название «Лупьер» отсылает к одному из исторических участков в Сан-Мартин-де-Ункс. Под этим брендом выпускают два красных вина из 100% Гарнача. El Terroir — купаж с 12 виноградников, La Dama — отборный релиз с самых высоких участков, до 750 метров. Лозы были очень старые (возраст превышает 100 лет), их обрабатывают органически и биодинамически, без сертификации. Урожайность очень низкая, сбор винограда исключительно ручной. Часть гроздей винифицируют целиком, без предварительного гребнеотделения, с дикими дрожжами. Выдержка занимает от 14 до 36 месяцев в больших французских бочках.

Бренд Domaines Lupier известен среди ценителей испанского вина. Критик Луис Гутьеррес из The Wine Advocate регулярно ставит винам высокие баллы. La Dama 2023 года получила 98/100 баллов, а El Terroir 2023 — 95/100 баллов. Вина Лупьер экспортируются в США, Великобританию, Нидерланды и другие страны. После смены владельца оформление бутылок обновили, этикетки стали элегантнее и аккуратнее.