Вино Attis Bodegas y Vinedos

Вино Attis Bodegas y Vinedos производит одноименное хозяйство семейного типа, работающее в Галисии, на северо-западе страны. Оно расположено в зоне Валь-до-Сальнес, которая считается одной из ключевых частей региона Риас Байшас. В основе производства — многолетняя сельскохозяйственная практика семьи, связанной с виноградниками на протяжении трёх поколений. Современный проект вырос из локальной традиции виноградарства и опирается на глубокое знание местных условий. Виноградники находятся в зоне влияния атлантического климата, который формирует прохладную и влажную среду, важную для сохранения свежести и кислотности вин.

Название бренда связано с личной историей семьи и подчёркивает преемственность поколений. Аттис Бодегас и Виньедос владеет примерно пятью гектарами виноградников, которые разбиты на отдельные небольшие участки. Они расположены на высотах от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы имеют суглинисто-песчаный характер с заметным содержанием каменистых пород, что влияет на структуру и минеральность вин. Основу ассортимента составляют местные сорта, прежде всего Альбариньо, а также выпускаются ограниченные партии экспериментальных и выдержанных образцов. Винификация проходит с вниманием к деталям. Используются резервуары малого объема. Часть вин выдерживается на осадке. Практика направлена на сохранение природного характера сырья и атлантического стиля.

Бренд нельзя отнести к массовым, однако он хорошо известен среди профессионалов и ценителей галисийских вин. Продукция представлена на экспортных рынках Европы, а также поставляется в США и ряд стран Азии. Вина хозяйства регулярно получают высокие оценки профильных изданий и дегустационных конкурсов, особенно в категории белых вин Атлантического типа. Attis Bodegas y Vinedos часто упоминается как пример артизанального подхода в современном испанском виноделии. Производитель делает ставку на ограниченные тиражи, работу с терруаром и сохранение локальной идентичности.