Испанское вино 2017 года

Испанское вино 2017 года стало отражением жаркого и сухого сезона, который начался с тёплой зимы и раннего пробуждения лозы. Весенняя непогода в ряде регионов снизила урожай, но оставшиеся ягоды отличались высокой концентрацией. В Риохе и Рибера-дель-Дуэро ранний сбор дал плотные красные вина с яркой структурой. Темпранильо сохранил свежесть, хотя ягоды были мельче обычного. Гарнача проявила более спелый профиль с мягкими танинами. В белых регионах, включая Риас Байшас и Руэду, засуха стала фактором, усилившим минеральность и выраженность кислотности на фоне небольших объемов. Альбариньо получился ароматным и чистым, а Вердехо – насыщенным, с выраженными травяными оттенками. Год стал непростым, но именно это обеспечило выразительность стилей и характерность лучших образцов.

Наиболее удачные вина 2017 года в красном сегменте отличались глубокими тонами спелых ягод, чёткой структурой и долгим послевкусием. В них ощущаются ноты темной вишни, черной смородины и специи. Танины плотные, но округлые. Белые вина выделяются свежим профилем: цитрусовые ароматы, акценты зеленого яблока, лёгкие цветочные нюансы. Вкус более концентрированный, чем в прохладные годы, но сохраняет баланс. Органолептика лучших белых сочетает освежающую кислотность и минеральность, а красных – полноту и выразительность. Такой год показал, как экстремальная погода может сформировать яркие, насыщенные и при этом гармоничные вина, подчеркивая потенциал испанских сортов в разных терруарах страны.