Вино Bodega Otazu

Вино Bodega Otazu производится в автономном сообществе Наварра, в живописной долине рядом с Памплоной, у подножия скалы Эчаури и в окружении гор Сарбиль и Пердон, где река Арга служит естественной границей виноградников. Производитель — Бодега Отазу, одно из исторических винодельческих хозяйств региона, чьи земли использовались для выращивания винограда еще в раннем Средневековье. Уже в V-VI веках здесь существовали винодельческие прессы и хозяйственные постройки, что подтверждается археологическими находками, хранящимися сегодня в музее. На протяжении столетий виноградарство было важной частью экономики наваррских предгорий Пиренеев, а окрестности современной Отазу входили в число значимых винных зон королевства.

История бренда тесно связана с названием местности и старинного поместья. Вина этих земель упоминались в придворных архивах короля Карла III Наваррского в начале XV века как одни из наиболее ценных. В XIX веке здесь была построена винодельня во французском стиле, завершенная в 1840 году и рассчитанная на хранение до 200 тысяч литров вина. В конце XX века комплекс был полностью реконструирован, а в 1998 году введено в строй новое здание, архитектурно напоминающее собор. Хозяйство производит красные, белые и розовые вина, включая моносортовые и купажированные образцы, с контролем всего цикла — от виноградника до бутылки, с акцентом на ручной сбор и точную винификацию.

Bodega Otazu считается заметным и узнаваемым брендом испанского виноделия, особенно в сегменте вин с ограниченным происхождением. Его продукция экспортируется в страны Европы, Северной Америки и Азии. В 2016 году винодельня получила статус защищенного наименования происхождения Pago de Otazu, что подтверждает исключительное качество вин, произведенных только из собственного винограда. Это поставило Отазу в узкий круг испанских хозяйств с собственным PDO. Винодельня известна сочетанием современного стиля, исторического наследия и культурного пространства, открытого для посетителей и коллекций искусства.