Вино Bodegas Forcada

Bodegas Forcada — испанская винодельня, расположенная в регионе Риоха, на склонах холмов гряды Алкарама. Виноградники находятся на высоте до 800 метров над уровнем моря. Этот ландшафт считается одним из самых выразительных в зоне Риохи. История хозяйства начинается в 1910 году, когда Маркос Форкада унаследовал от отца небольшие участки лозы и построил первое здание винодельни в местности Ринкон де Оливеда. Часть этих лоз сохранилась со времён эпидемии филлоксеры и используется до сих пор. Сегодня хозяйству принадлежат около 65 гектаров собственных виноградников, а также используется урожай с соседних участков общей площадью около 70 гектаров.

Бренд носит фамилию семьи Форкада, которая на протяжении нескольких поколений занимается виноградарством. Существенный этап в развитии произошёл в 2001 году, когда Давид Форкада возвёл новое современное здание винодельни, полностью оснащённое актуальным технологическим оборудованием. Виноградники расположены на территории, признанной ЮНЕСКО биосферным резерватом, что отражено на этикетках вин. Производство ведётся по органическим принципам. Химические препараты и синтетические удобрения не применяются. Используются только органические средства и феромоны. Основные сорта винограда — Темпранильо, Гарнача и Грасиано, а также белые Гарнача Бланка и Совиньон Блан. Выпускаются красные и белые вина разных стилей и сроков выдержки.

Бренд Bodegas Forcada хорошо известен среди ценителей и профессионального сообщества. Вина экспортируются в ряд европейских стран, а также за пределы Европы. Многие позиции отмечены наградами на национальных и международных конкурсах. Виноград собирается вручную и быстро доставляется на винодельню. Ферментация проходит с холодной мацерацией и последующей малолактикой в стали или дубе. Выдержка длится от шести до тридцати шести месяцев в бочках из французского и американского дуба, подобранных индивидуально для каждого вина. Стиль вин отражает сочетание современных технологий и уважения к традициям региона.