Вино Bodega Maranones

Вино Bodega Maranones производит испанское хозяйство, расположенное в районе Сан-Мартин-де-Вальдейглесия, между Толедо и Авилой. Винодельня находится примерно в 70 километрах от столицы и считается одной из наиболее характерных для винодельческого региона Мадрид. История хозяйства связана с восстановлением старых виноградников и вниманием к местному терруару. Участки расположены у подножия Сьерра-де-Гредос, где сочетание высоты, климата и почв формирует особые условия для виноградарства. Основу виноградников составляют старые лозы, сохранившие низкую урожайность и высокую концентрацию вкуса.

Название бренда происходит от местности Мараньонес, где исторически выращивали виноград. Хозяйство работает преимущественно с сортами Гарнача и Альбильо Реал, которые лучше всего проявляют себя на бедных песчаных и гранитных почвах. Они отличаются сбалансированным уровнем кислотности. Жаркие дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно и равномерно созревать. Производство строится на органических принципах, хотя официального сертификата хозяйство пока не имеет. Винификация проходит с минимальным вмешательством. Акцент делается на чистоту выражения сорта и участка. Руководителем является винодел Фернандо Гарсия, чьи взгляды сформированы под влиянием биодинамических практик Луары и Бургундии.

Bodega Maranones нельзя назвать массовым брендом, однако он хорошо известен среди профессионалов и любителей терруарных вин. Продукция представлена на внутреннем рынке Испании и экспортируются в ряд европейских стран, а также в США и Японию. Проект регулярно получает высокие оценки профильных винных изданий и дегустаторов. Винодельню ценят за точную работу с терруаром и сохранение аутентичного стиля региона Сьерра-де-Гредос.