Вино Baltasar

Вино Baltasar выпускается кооперативом Bodegas San Alejandro, который был основан в 1962 году в автономном сообществе Арагон. Производство сосредоточено в провинции Сарагоса, в небольшом поселении Миедес, расположенном в долине реки Perejiles. Кооператив объединяет около 360 фермерских хозяйств. Виноградники занимают примерно 1100 гектаров и расположены на высотах от 750 до 1100 метров над уровнем моря в зоне влияния континентального климата с резкими суточными перепадами температур. Эти условия позволяют сохранять свежесть ягод и естественную кислотность. Регион имеет давние винодельческие традиции, которые дополняются современной инфраструктурой завода, находящегося в исторически значимом месте.

История бренда Baltasar связана с желанием показать потенциал высокогорных виноградников Арагона в современном стиле. Название отсылает к классическим библейским и испанским именам, подчеркивая связь с культурным наследием региона. Под маркой Бальтасар выпускаются красные, белые и розовые вина, в том числе моносортовые и купажированные. Основу ассортимента составляет сорт Гарнача, который считается ключевым сортом для этой зоны. В производстве применяются современные методы винификации с контролем температур, а также выдержка части вин в дубовых бочках. При этом сохраняется внимание к характеру терруара и стилю региона, без излишней технологичности.

Бренд Baltasar представлен на международных рынках. Начиная с начала 2000-х годов, значительная часть продукции кооператива поставляется за пределы Испании, и сегодня экспорт достигает большей доли общего объема производства. Вина Бальтасар присутствуют в странах Европы, Америки и Азии. Продукция регулярно получает положительные оценки на профессиональных дегустациях и отраслевых конкурсах, что укрепляет репутацию бренда. Управление винодельней осуществляет молодая команда специалистов, которая сочетает уважение к традициям с современным взглядом на стиль и качество вина.