Вино "Baltasar Gracian" Vendimia Selessionada Blanco производится из винограда сорта Макабео, который выращивается в континентальном климате на меловых и каменистых почвах горного района Калатаюд, на высоте от 600 до 800 метров. Возраст лоз колеблется от 25 до 50 лет. Урожайность колеблется в пределах 5000-7000 кг/га. Урожай собирается в последнюю неделю сентября.
28656-ВИНО, изготовленное исключительно из винограда сорта Гренаш, проходит десятимесячную выдержку в дубовых бочках. В результате вино насыщенного вишневого цвета обретает букет, составленный из оттенков спелых красных фруктов, и богатый, сбалансированный фруктовый вкус, на смену которому приходит послевкусие, наполненное нотками жареного хлеба.