Испанское вино 2019 года

Испанское вино 2019 года сформировало свой уникальный профиль под воздействием  умеренно тёплого сезона. Ровные погодные условия стали заметным преимуществом для большинства регионов. Весна была прохладной, но без серьёзных заморозков и рисков для лозы, а лето выдалось жарким, однако не экстремальным. Виноград Темпранильо созрел равномерно, сохранив плотность и умеренную кислотность. Гарнача показала более высокую концентрацию и яркие фруктовые оттенки благодаря тёплым дням и прохладным ночам в Арагонах и Риохе. Белые сорта Вердехо и Альбариньо сохранили свежесть: мягкая погода без длительных осадков обеспечила чистый профиль и хорошую ароматическую интенсивность. Урожай оказался стабильным по количеству и качественным по структуре ягод, поэтому многие хозяйства выпустили линейки с акцентом на баланс и чистоту вкуса.

Наиболее удачными считаются красные вина Риохи и Риберы дель Дуэро, где Темпранильо дал насыщенные вина с выразительными тонами спелых ягод, мягкими танинами и долгим послевкусием. В регионах с более ветреным климатом получились гармоничные купажи с участием Кариньены и Гарначи, отличающиеся глубиной и яркостью тона. Белые вина Испании 2019 года выделяются свежестью, минеральностью и чёткой кислотной линией: особенно успешными стали напитки из Вердехо в Руэде и Альбариньо в Риас Байшас. Их органолептика сочетает чистый фрукт, лёгкие травяные оттенки и длительное прохладное послевкусие. В целом, год считается одним из ровных и качественных для Испании, особенно для вин с акцентом на сортовой характер и естественную кислотность.