Главная>
ВИНО>
Испания>
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)>
Vina Real Gran Reserva Rioja DOC - вино Винья Реал Гран Резерва Риоха ДОК 0.75 л красное сухое

Vina Real Gran Reserva Rioja DOC 0,75 л – красное сухое испанское вино, изготовленное из винограда с виноградников региона Риоха Алавеса. Оптимальные климатические условия, глинисто-известняковые почвы, богатые микроэлементами, способствуют полному вызреванию сорта Темпранильо – визитной карточки Испании. Собранный вручную с лучших участков виноград подвергают ферментации с периодическим ремонтажем в стальных резервуарах с терморегуляцией. Яблочно-молочное брожение осуществляется в деревянных бочках из американского и французского дуба, после чего вино снимают с осадка и выдерживают в бочках из дуба в течение двух лет. Перед бутилированием напиток осветляют яичным белком. Выдержка в стекле длится не менее трех лет, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2014 года покажет свои лучшие дегустационные свойства в период между 2020 и 2025 годом.

Сорта винограда: Темпранильо – 95%, Грасиано – 5%.
Цвет: глубокий гранатово-рубиновый.
Аромат: роскошный, щедрый, с переплетением нот лесных ягод, цветов, подлеска и разнообразных специй.
Вкус: полный, округлый, шелковистый, хорошо текстурированный, с оттенками сливы, вишни, лакрицы, дыма и графита, с длительным стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из мяса, стейки, барбекю, мясо на гриле, жаркое из дичи, зрелые сыры.
Температура сервировки: 15-17 градусов.