Красное сухое вино Imperial Reserva Rioja 2018 г. 0,75 л представлено купажом из ягод испанских автохтонов, выращенных в разных терруарах. Для каждого винтажа производитель тщательно отбирает участки, в 2018 году на эту роль были выбраны виноградники Ариготе, Ла Мина и Капаррито у подножия Сьерра-де-Толаньо в Вильяльбе на высоте 600 метров над уровнем моря, Сан-Килес и Пико-де-Агила в Торремонтальбо на высоте 450 метров и несколько плантаций в Брионесе. Сырье сняли вручную с лоз возрастом старше 40 лет, растущих на скудных известняково-глинистых склонах с южной ориентацией. До момента прибытия на винодельню плоды хранились в рефрижераторах для предотвращения окисления и сохранения ароматики. Отсортированные на специальном столе плоды под действием силы тяжести переместили в большие дубовые чаны объемом 80, 120 и 160 гл и ферментировали на диких дрожжах. Часть сусла сбраживалась в стальных и бетонных емкостях. На протяжении двух лет партии спиртного созревали в бочках из американского и французского дуба, затем их купажировали, разлили по бутылкам и оставили еще как минимум 12 месяцев отдыхать в стекле.
 

  • Сорта винограда: Темпранильо (85%), Гарнача Тинта, Грасиано и Масуэло (15%).
  • Цвет: красивый, насыщенно-гранатовый.
  • Аромат: яркий, сложный, с богатой палитрой, сплетенной из мотивов перца, гвоздики, лесных ягод, лакрицы, обжаренной арабики.
  • Вкус: округлый, фруктовый, элегантный, с приятными танинами и узнаваемым послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: с иберийской ветчиной, красным мясом, дичью, достойный вариант для употребления соло.
  • Температура подачи: 18 °C.

 

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Imperial Reserva Rioja - вино Империал Резерва Риоха 2018 год 0.75 л красное сухое

  • Страна / Производитель
    Испания флаг Испания / CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
  • Градус / Объем бутылки
    14% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano
  • Классификация
    DOC/DOQ
  • Классификация по выдержке
    Reserva
  • Год производства
    2018
  • Регион
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Компания Виникола дель Норте де Эспанья с.а.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 5148 руб.
Артикул 973542

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)