Красное сухое вино Vina Real Crianza 1,5 л производят в испанской Риохе Алавесе из урожая собственных участков в Лагуардии и хозяйств постоянных местных поставщиков. Небольшие виноградники лежат на склонах и в предгорьях на высоте 400–650 м и различаются почвами и экспозицией. Такие условия помогают ягодам сохранять свежесть при хорошем созревании. Сбор проводят вручную. После отделения гребней сусло ферментируют 10–11 дней в стальных резервуарах при 26–28 °С. Затем проходит малолактическая ферментация. Созревание длится 13–14 месяцев в использованных бочках из французского и американского дуба, с переливанием каждые 5–6 месяцев. Основу купажа составляет Tempranillo.
- Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача, Масуэло, Грасиано.
- Цвет: насыщенный вишнёвый с фиолетовыми бликами.
- Аромат: интенсивный, с мотивами смородины, ежевики и черники, дополненными пряными, поджаренными и бальзамическими нюансами.
- Вкус: округлый и структурный, с сочной ягодной основой, тонкими танинами, древесными акцентами и продолжительным завершением.
- Гастрономические сочетания: тушёная говядина, рис с мясом, запечённая баранина, свинина на гриле, овощное рагу, рыба под соусом.
- Температура подачи: 16–18 °С.
Скопировать ссылку
/ CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana) 
