Испанское вино Xion из региона Риас Байшас, произведенное из сорта Альбариньо. Сбор урожая был произведен по достижение оптимальной зрелости винограда и собран вручную. Ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали при 12-15 С. Вино выдержано на тонком осадке в течение 4-х месяцев с регулярным батоннажем.
Вино имеет ровный окрас желто-зеленого оттенка. В аромате изобилие цитрусовых и белых фруктов гармонично сочетаются с нотками белых цветов и легкой солоноватостью. Вкус строгий, имеет прекрасную освежающей кислотность и яркие фруктовые тона гармонично подчеркнутые минеральными нюансами.
Вино рекомендовано подавать при  12-15 С в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса.