Ежевичное вино

Ежевичное вино — необычная разновидность алкоголя с ярким ягодным вкусом, относящаяся к категории полусладких. Особенно популярен этот напиток в Сербии, где растет много ежевики, и практически в каждой семье из нее готовят домашние вина по особым рецептам. Сейчас его производят во многих странах, рассчитывая на самых искушенных дегустаторов, желающих попробовать что-то новое и необычное.

Принцип приготовления таких напитков очень похож на технологию создания алкоголя из обычного винограда. Спелые ягоды ежевики перебирают и промывают, а затем отжимают из них сок и сбраживают его. Длительной выдержке такие напитки подвергать не принято, чтобы не навредить их легкому вкусу. Некоторые производители дополняют основной ингредиент полевым медом или небольшим количеством изюма.

Готовое вино из ежевики имеет сравнительно небольшую крепость — всего 8%, насыщенный темно-красный оттенок и интенсивный аромат с яркими ягодными нотками. У такого напитка умеренно сладкий вкус с легкой природной кислинкой и характерными ежевичными тонами, переходящий в приятное послевкусие. Чтобы смягчить и облагородить характер, ежевичное вино рекомендуется подавать к столу охлажденным до 14 — 18° С или добавить к нему немного льда.

По традиции этот напиток подают как десертный самостоятельно или в дополнение к сладким блюдам. Однако вино из ежевики можно использовать и более оригинально. Например, его добавляют в некоторые коктейли для придания им новых вкусовых нюансов. Также ежевичное вино можно использовать в кулинарии — особенно хорошо оно подчеркнет достоинства мясных блюд.

 
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л полусладкое
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / Прошянский Коньячный Завод
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Тара
    Стеклянная
  • Вкус
  • Регион
    Араратская равнина
  • Вид вина
    Полусладкое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 343 руб.
Артикул 99090

Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л полусладкое этикетка 
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л полусладкое контрэтикетка 
 
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л сухое
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л сухое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / Прошянский Коньячный Завод
  • Градус / Объем бутылки
    11% / 0.75 л
  • Тара
    Стеклянная
  • Вкус
  • Регион
    Араратская равнина
  • Вид вина
    Сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 392 руб.
Артикул 99096

Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л сухое этикетка 
Вино Дерево жизни Ежевика 0.75 л сухое контрэтикетка 
 
вино Vedi Alco Blackberry - вино Веди Алко Ежевика 0.75 л красное полусладкое
Vedi Alco Blackberry - вино Веди Алко Ежевика 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / Веди Алко
  • Градус / Объем бутылки
    11.5% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Вайоц Дзор
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 450 руб.
Артикул 36147

 
Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л плодовое полусладкое
Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л плодовое полусладкое
Цена: 474 руб.
Артикул 97604

Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л плодовое полусладкое этикетка 
Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л плодовое полусладкое контрэтикетка 
 
Вино фруктовое 365 Ежевичное 0.75 л красное полусладкое
Вино фруктовое 365 Ежевичное 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / 365 Wines
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Вайоц Дзор
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 576 руб.
Артикул 45066

Вино фруктовое 365 Ежевичное 0.75 л красное полусладкое  
Вино фруктовое 365 Ежевичное 0.75 л красное полусладкое этикетка 
Вино фруктовое 365 Ежевичное 0.75 л красное полусладкое контрэтикетка 
 
Arcruni Mosh - вино Арцруни Королевское Ежевичное 0.75 л красное полусладкое
Arcruni Mosh - вино Арцруни Королевское Ежевичное 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / Arcruni
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Араратская равнина
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 581 руб.
Артикул 36125

Arcruni Mosh - вино Арцруни Королевское Ежевичное 0.75 л красное полусладкое 
Arcruni Mosh - вино Арцруни Королевское Ежевичное 0.75 л красное полусладкое 
 
365 Wines Blackberry - вино 365 Ежевичное 0.75 л полусладкое
365 Wines Blackberry - вино 365 Ежевичное 0.75 л полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / 365 Wines
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Метеора
  • Вид вина
    Полусладкое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 778 руб.
Артикул 99337

365 Wines Blackberry - вино 365 Ежевичное 0.75 л полусладкое 
365 Wines Blackberry - вино 365 Ежевичное 0.75 л полусладкое 
 
вино Ijevan Blackberry 0.75 л
Ijevan Blackberry - вино Иджеван Ежевичное 0.75 л красное полусладкое
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / Ijevan
  • Градус / Объем бутылки
    10-12% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Тавушский
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 787 руб.
Артикул 70738

вино Ijevan Blackberry 0.75 л этикетка 
вино Ijevan Blackberry 0.75 л контрэтикетка 
 
Bostan Blackberry - вино Бостан Ежевика 0.75 л полусладкое
Bostan Blackberry - вино Бостан Ежевика 0.75 л полусладкое
Цена: 876 руб.
Артикул 98946

Bostan Blackberry - вино Бостан Ежевика 0.75 л полусладкое 
Bostan Blackberry - вино Бостан Ежевика 0.75 л полусладкое 
 
вино 365 Wines Blackberry 0.75 л сувенирная бутылка в подарочной коробке
365 Wines Blackberry - вино 365 Ежевичное 0.75 л сувенирная бутылка
  • Страна / Производитель
    Армения флаг Армения / 365 Wines
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Вкус
  • Регион
    Вайоц Дзор
  • Вид вина
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 972 руб.
Артикул 36749

вино 365 Wines Blackberry 0.75 л сувенирная бутылка подарочная коробка 
вино 365 Wines Blackberry 0.75 л сувенирная бутылка  
вино 365 Wines Blackberry 0.75 л сувенирная бутылка этикетка 
вино 365 Wines Blackberry 0.75 л сувенирная бутылка контрэтикетка 
 
Вино Ежевичное Галерея Гиневана 0.75 л плодовое полусладкое
Вино Ежевичное Галерея Гиневана 0.75 л плодовое полусладкое
Цена: 999 руб.
Артикул 97599

Вино Ежевичное Галерея Гиневана 0.75 л плодовое полусладкое  
Вино Ежевичное Галерея Гиневана 0.75 л плодовое полусладкое этикетка 
Вино Ежевичное Галерея Гиневана 0.75 л плодовое полусладкое контрэтикетка 
 
вино Веди Алко Ежевика 0.75 л красное полусладкое
Vedi Alco Blackberry - вино Веди Алко Ежевика 0.75 л красное
Цена: 398 руб.
Артикул 45600

 
Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л красное полусладкое
Вино Ежевичное Гиневан Армения Голд 0.75 л красное полусладкое
Цена: 419 руб.
Артикул 45384